東京都狛江市のお客様のコメント

S・S　東京都狛江市
おはようございます。
母のぬか床は失敗してしまいましたが、こちらのぬか床を購入してからは、最初は何も分からず、唐辛子を入れ過ぎてぬか床が赤くなり、これまたカビかと心配したり、人参を漬ければオレンジ色に、塩分が足りなくなると酸っぱい臭いがして、きゅうりの色も黄色くなるなど、色々苦労しましたが、ダメにしたく無くて、ネットで調べたりしながら、お陰様で段々と分かるようになりました。
今回ぬか床が目減りしたので、追加購入させて頂きます。