担当者I・M 静岡県静岡市
どおしても味が段々落ちていく感じなので1/3の２kgは新しい糠床を暑くなる前に加えたいです。
担当者2025.3.22
I・M様へ
このたびは、3度目のご予約をいただき、誠にありがとうございます。
いつも大切に糠床と向き合ってお使いいただいていること、心より感謝申し上げます。
暑くなる前に新しい糠床を加えて調整されるとのこと、丁寧に味を保たれているご様子が伝わってまいります。
そのようなタイミングでお選びいただけたことを大変嬉しく思っております。
今回も、お手持ちの糠床になじみやすいよう、心を込めてお届けいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。