担当者B・N 東京都東大和市
去年分けて頂いたぬか床でおいしいぬか漬け生活を送りました。
冬の間寝かせていたぬか床にさちばあちゃん様のぬか床を新たに足して今年もたくさんお野菜を漬けたいです。
梅のようなフルーティーな香りのぬか床で混ぜたあとの手も何度も嗅ぎたくなるくらい素敵な香りです。
ぬか漬けが苦手な夫も塩っぱいお漬物を食べない子供もこちらのぬか床で漬けたお野菜は喜んで食べてくれるので、夏の塩分とミネラルの補給に心強いです。
冬の間お休みしてしまったけれど、冬野菜で漬ければ良かったなぁという後悔でまた再チャレンジします。
担当者2025.5.20
B・N様へ
このたびは、2回目のご予約をいただき、誠にありがとうございます。
昨年お分けしたぬか床で、美味しいぬか漬け生活を楽しまれていたとのこと、心より感謝申し上げます。
冬の間に休ませていたぬか床に、再び足してお使いいただけること、そして香りや味わいをそこまで丁寧に感じ取ってくださっているご様子に、作り手として胸が温かくなりました。
ご家族皆さまで喜んで召し上がっていただけていること、夏の栄養補給のお役に立てていることも、何より嬉しい限りです。
「また再チャレンジ」とのお言葉、とても励みになります。
今年もたくさんのお野菜とともに、楽しいぬか漬けの時間をお過ごしいただけましたら幸いです。
心を込めてお届けいたします。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。